Antica Torroneria Trüffel (Étcsokoládé) 1kg

Tartufo dolce fondente 70% e fave di cacao – Étcsokoládétrüffel kakaóbabtörettel

Ez a Tartufo dolce fondente 70% e fave di cacao a tiszta, karakteres csokoládéélmény megtestesítője. A 70%-os étcsokoládé mély, határozott ízvilága találkozik a karamellizált kakaóbab-darabok roppanós textúrájával és a piemonti mogyoró természetes gazdagságával. Az eredmény egy letisztult, erőteljes aromaprofil – kompromisszumok nélkül.

Az 1 kg-os nagy kiszerelés professzionális felhasználásra készült: ideális választás gasztronómia, szállodák, kávézók és delikátüzletek számára, ahol a kávé mellé kínált édességnek valódi minőséget kell képviselnie. Ez az eredeti, olasz csokoládétrüffel Piemontból, az Antica Torroneria hagyományos receptúrája alapján készül.

A trüffel különlegességét a magas kakaótartalom és a fave di cacao adja, amelyek mélységet, struktúrát és valódi kakaókaraktert visznek az élménybe. A kézműves előállítás miatt az egyes darabok tömege természetes módon kissé eltérhet (kb. 14–15 g/db), ami a manufakturális jelleg hitelességét tükrözi.

Fő jellemzők:

• Kifejező étcsokoládétrüffel 70% kakaótartalommal
• Karamellizált kakaóbab-splitterekkel a mélyebb, komplex ízért
• Piemonti mogyoróval, kiemelkedő minőségben
• 1 kg-os nagy kiszerelés, kb. 70 db, 14 g/db – ideális HoReCa és B2B felhasználásra
• Gluténmentes, kézműves előállítás
• Autentikus olasz Tartufi dolci Piemontból

A gondosan válogatott alapanyagok és a kíméletes feldolgozás adják ennek a sötét csokoládétrüffelnek az igazi erejét: tiszta kakaóíz, elegáns kesernyésség és hosszan megmaradó lecsengés.

Összetevők:

Extra étcsokoládé 70% kakaótartalommal (cukor, kakaómassza, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vaníliaaroma; kakaótartalom legalább 70%), mogyorópaszta, karamellizált kakaóbab-splitterek (cukor, kakaóbab) – kakaóbab 6%, kakaópor.

Átlagos tápértékadatok

100 g termékre vonatkozóan

• Energia: 2455 kJ / 593 kcal
• Zsír: 47 g
  • ebből telített zsírsavak: 22,0 g
• Szénhidrát: 26,0 g
  • ebből cukrok: 18,0 g
• Fehérje: 10 g
• Só: 0,04 g

Allergén információ

Szóját és mogyorót tartalmaz. Nyomokban mandulát, tejet és pisztáciát tartalmazhat.