Antica Torroneria Trüffel (Cappuccino) 1kg

Fehér csokoládétrüffel valódi Arabica kávéval – Cappuccino ízvilág

Ez a Tartufo Dolce Cappuccino egy igazán kifinomult olasz csokoládétrüffel, amely a dolce vita hangulatát hozza el egyetlen falatban. A valódi Arabica kávé és a lágy fehér csokoládé harmonikus találkozása valódi cappuccino-élményt ad: krémes, intenzív, mégis elegánsan kiegyensúlyozott ízvilággal.

A trüffel különlegessége a kissé omlós, finoman olvadó állag, valamint a benne található piemonti IGP mogyoródarabok, amelyek textúrát és mélységet adnak az élményhez. A kávé és a fehér csokoládé együttese a szájban valóban cappuccino-jegyeket idéz meg – nem tolakodóan, hanem hosszan megmaradó, selymes lecsengéssel.

A termék kizárólag IGP minősítésű piemonti mogyoróval készül, gluténmentes, és kézműves előállítása miatt az egyes darabok tömege enyhén eltérhet (kb. 14–15 g/db). Ez a természetes változatosság a kézi munkavégzés hitelességét tükrözi.

Az 1 kg-os nagy kiszerelés frissességet megőrző tasakban érkezik, mellékelten elegáns organzatasakkal, amelybe a trüffelek ajándékozás előtt áthelyezhetők. Gazdaságos és mégis prémium megoldás céges ajándéknak, ügyfelek és üzleti partnerek számára, valamint kiváló választás irodai édességként vagy kávé mellé kínálva.

🔸 Ingredients:

Fehér csokoládé (cukor, teljes tejpor, kakaóvaj 23,5%, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vaníliaaroma), mogyoró (piemonti mogyoró és mogyorópaszta), Arabica kávé 3%, cappuccino aroma 0,05%.

Átlagos tápértékadatok

100 g termékre vonatkozóan

• Energia: 2452 kJ / 590 kcal
• Zsír: 42,09 g
  • ebből telített zsírsavak: 18,69 g
• Szénhidrát: 40,64 g
  • ebből cukrok: 34,11 g
• Fehérje: 9,78 g
• Só: 0,16 g

Allergén információ

Tejet, mogyorót és szóját tartalmaz. Nyomokban egyéb dióféléket is tartalmazhat.

Antica Torroneria Piemontese

Hagyomány, kézművesség és idő 1885 óta

Az Antica Torroneria Piemontese nem csokoládét gyárt – hanem történeteket formál ízekben.

A történet 1885-ben kezdődött, amikor Giuseppe Sebaste Piemonte szívében megalkotta első édességeit, a PIEMONTESE IGP mogyoró iránti mély tisztelettel. Azóta öt generáció viszi tovább ugyanazt a szemléletet: a szakma iránti alázatot, a szülőföld szeretetét és a természet ajándékainak megbecsülését.

Ez a műhely egy különleges világ, ahol a hagyomány nem gátja az innovációnak, hanem annak alapja. Az Antica Torroneria Piemontese ma is kézműves gondolkodású manufaktúra, ahol a tapasztalt mesterek – sokszor több mint 20 év szakmai múlttal – együtt dolgoznak az új generációval. A tudás nem automatizált, hanem átörökített és megélt.

A gyártás során használt berendezések nem készen érkeznek:

saját tervezésűek, fejlesztésűek és szabadalmaztatottak, hogy minden munkafázis pontosan olyan legyen, mintha egy nagy, élő cukrászműhelyben történne. Itt az emberi szem, az érzékek és a tapasztalat pótolhatatlan szerepet játszanak.

Az Antica Torroneria Piemontese soha nem a gyors és olcsó megoldásokat keresi.

A feldolgozás során a megfelelő idő, a precízen szabályozott hőmérséklet és a türelem határozza meg a minőséget. Ennek köszönhetően a termékek megőrzik az alapanyagok természetes aromáit, illatait és textúráját – azt a finom egyensúlyt, amely a valódi prémium édességek sajátja.

Ez a filozófia áll a Gustone csokoládétrüffelek mögött is:

lágy, harmonikus, elegáns ízvilág, amely nem harsány, hanem hosszan megmaradó élményt ad – pontosan úgy, ahogy mi is gondolkodunk a kávéról.

A folyamat, ahol az idő dolgozik

Az Antica Torroneria Piemontesénél a gyártás alkalmazkodik a termékhez, nem fordítva.

A munka ritmusát az emberek, az alapanyagok és az idő határozza meg – lassan, mesterségbeli pontossággal.

A torrone és a trüffelek készítése hagyományos módszerekkel zajlik: kézi bain-marie eljárással, lassú főzéssel és türelmes pihentetéssel, szakértő felügyelet mellett. A csokoládétrüffelek alapmasszája egy teljes éjszakán át pihen, majd a darabokat egyenként formázzák és vágják.

A termékek régi receptek és kreatív gondolkodás találkozásából születnek.

Évről évre új, különleges ízek jelennek meg – megérzésekből született ötletek, amelyek valósággá válnak.

Mert itt – akárcsak a kávéban – a minőség az időből születik.