Špeciálna zrnková káva ETIOPIA URAGA Funky
| PÖRKÖLÉSI PROFIL: FILTER |
| Brand: R Coffee Roastery |
| CSOMAGOLÁS: 250g |
R Coffee Roastery
Újhullámos kávépörkölő Magyarországról, a különleges kávéélményért.
CIKKSZÁM :
ET3109F-250Tags :
100% minőségi garancia
pénzvissza-fizetési garancia
Akár ingyenes
szállítás
Interná referencia:
ET3109F-250
Pörkölési profil: világos
Szeretnél
te is egy különleges kávéélményt, amely minden kortyban elrepít Etiópia
magashegyeinek frissességébe és gazdagságába?
Akkor imádni fogod, ahogy ez a 168 órás anaerob fermentációval feldolgozott világos pörkölésű specialty filterkávé felfedi előtted komplex aromáit és telt ízjegyeit. Már az első elkészítés során érezni fogod, hogy a virágos, rumos-vörösboros és csokoládés jegyek együttesen teremtenek egy páratlan élményt, amelyet büszkén oszthatsz meg másokkal is.
Elég volt az átlagos kávékból, melyek nem képesek igazán lenyűgözni! Ezzel a Guji régióból érkező etióp specialty kávéval már az első filter elkészítéskor megtapasztalhatod, milyen egy valóban intenzív, élvezetes ízutazás. A 2250 méteres magasság, az egyedülálló klimatikus körülmények és a precíz feldolgozás garantálják, hogy a kávéd soha többé ne legyen unalmas.
A világos pörkölésű Heirloom kávészemek a 168 órás anaerob fermentációval olyan intenzív és komplex aromákat kapnak, amelyekkel a végeredmény egy tiszta, gyümölcsös és telt ízélmény lesz. Ezáltal minden csészével valódi kávészakértőnek érezheted magad. :)
Amit persze nem ígérhetünk, hogy ez lesz életed egyetlen kedvenc kávéja, mert ezt senki sem teheti, viszont a sok elégedett vásárlónk bizonyítja, hogy aki egyszer kipróbálta, újra és újra visszatér ehhez az egyedülálló etióp különlegességhez.
Legyen szó egy nyugodt reggeli rituáléról, amikor lassan, élvezettel készíted filterkávédat, vagy épp egy délutáni pihenőről, amikor felfrissülésre vágysz – ez a specialty kávé mindig tökéletes társad lesz. Képzeld el, ahogy barátaiddal kóstolod meg, és ők rácsodálkoznak az összetéveszthetetlen aromákra, vagy amikor egy családi találkozón te lehetsz az, aki valami igazán különlegeset kínál a vendégeknek.
Mindegy, hogy otthon, munkahelyen vagy utazás közben: ez a kávé minden helyzetben elvarázsol, és felejthetetlen élménnyé teszi a kávézás pillanatát.
Rendeld meg most, és tapasztald meg az igazi etióp specialty filterkávé élményét!
Guji régió – Tökéletes otthon a kávénak
A bőséges csapadéknak, magas tengerszint feletti magasságnak és az ásványi anyagokban gazdag talajnak köszönhetően Guji ideális helyszín specialty kávék termesztésére. Ez a különleges termőterület az elmúlt években egyre nagyobb figyelmet kapott, mivel az itt termő kávék egyedi ízvilággal rendelkeznek, amely elkülöníti őket Etiópia más régióitól.
A 2250 méteres magasságban növekvő kávécserjék optimális klimatikus körülmények között fejlődnek, életük legjobb szakaszában vannak, így a lehető legmagasabb minőséget kínálják a filterkávék rajongóinak.
Uraga és a 168 órás fermentáció titka
Uraga, a Guji tartomány szívében található Solomo kerületben fekszik. Az itt található 5,2 hektáros ültetvény és mosóállomás különlegessége, hogy több mint 8 éve tökéletesítik az anaerob fermentációs technikát. A helyi klíma, a 1525 mm éves csapadék, valamint a hamisbanánfák árnyékában növekedő kávécserjék adják az alapot ahhoz a páratlan komplexitáshoz, amely ebben a filterre pörkölt, világos kávéban megjelenik.
SZÁRMAZÁS: ETIÓPIA - GUJI URAGA
FARM: URAGA MOSÓÁLLOMÁS
FARMER: HELYI TERMELŐK
VARIÁNS: HAIRLOOM
MAGASSÁG: 2250 m
FELDOLGOZÁS: ANAEROB 168 óra
Ha szeretnéd ezt az élményt egyetlen gombnyomással is átélni?
Ugyanezen tételünkből készítjük Nespresso kompatibilis kapszuláinkat, amelyek elnyerték a Great Taste Award-ot. Tökéletes választás, ha egy pillanat alatt szeretnél minőségi eszpresszót kortyolni – otthon, a munkahelyen vagy akár útközben.
Antica Torroneria Piemontese
Hagyomány, kézművesség és idő 1885 óta
Az Antica Torroneria Piemontese nem csokoládét gyárt – hanem történeteket formál ízekben.
A történet 1885-ben kezdődött, amikor Giuseppe Sebaste Piemonte szívében megalkotta első édességeit, a PIEMONTESE IGP mogyoró iránti mély tisztelettel. Azóta öt generáció viszi tovább ugyanazt a szemléletet: a szakma iránti alázatot, a szülőföld szeretetét és a természet ajándékainak megbecsülését.
Ez a műhely egy különleges világ, ahol a hagyomány nem gátja az innovációnak, hanem annak alapja. Az Antica Torroneria Piemontese ma is kézműves gondolkodású manufaktúra, ahol a tapasztalt mesterek – sokszor több mint 20 év szakmai múlttal – együtt dolgoznak az új generációval. A tudás nem automatizált, hanem átörökített és megélt.
A gyártás során használt berendezések nem készen érkeznek:
saját tervezésűek, fejlesztésűek és szabadalmaztatottak, hogy minden munkafázis pontosan olyan legyen, mintha egy nagy, élő cukrászműhelyben történne. Itt az emberi szem, az érzékek és a tapasztalat pótolhatatlan szerepet játszanak.
Az Antica Torroneria Piemontese soha nem a gyors és olcsó megoldásokat keresi.
A feldolgozás során a megfelelő idő, a precízen szabályozott hőmérséklet és a türelem határozza meg a minőséget. Ennek köszönhetően a termékek megőrzik az alapanyagok természetes aromáit, illatait és textúráját – azt a finom egyensúlyt, amely a valódi prémium édességek sajátja.
Ez a filozófia áll a Gustone csokoládétrüffelek mögött is:
lágy, harmonikus, elegáns ízvilág, amely nem harsány, hanem hosszan megmaradó élményt ad – pontosan úgy, ahogy mi is gondolkodunk a kávéról.
A folyamat, ahol az idő dolgozik
Az Antica Torroneria Piemontesénél a gyártás alkalmazkodik a termékhez, nem fordítva.
A munka ritmusát az emberek, az alapanyagok és az idő határozza meg – lassan, mesterségbeli pontossággal.
A torrone és a trüffelek készítése hagyományos módszerekkel zajlik: kézi bain-marie eljárással, lassú főzéssel és türelmes pihentetéssel, szakértő felügyelet mellett. A csokoládétrüffelek alapmasszája egy teljes éjszakán át pihen, majd a darabokat egyenként formázzák és vágják.
A termékek régi receptek és kreatív gondolkodás találkozásából születnek.
Évről évre új, különleges ízek jelennek meg – megérzésekből született ötletek, amelyek valósággá válnak.
Mert itt – akárcsak a kávéban – a minőség az időből születik.
