Brazilia - Capsulă compatibilă Nespresso Caramel Mount

CARAMEL MOUNT – O înghițitură de soare

Există un moment în care dimineața nu doar începe — ci se deschide. Când prima înghițitură de cafea nu este doar cofeină, ci o amintire. Un parfum. Acasă. Caramel Mount a fost creat pentru astfel de momente — nu este doar cafea, ci o poveste ținută în palmă, născută din pământul roșu al Braziliei.

Această cafea a crescut pe o fermă unde nu se produce doar — se acordă atenție. Nu se muncește doar — se trăiește împreună cu solul, pădurea, vântul și păsările. Morada da Prata nu este o fabrică, ci o moștenire. Cunoaștere transmisă din generație în generație, unde umbra fiecărui copac și fiecare albină care zboară în jurul unui arbust reprezintă echilibru.

Caramel Mount este un microlot: rar și irepetabil. Așa cum un solo de jazz bun se cântă o singură dată în același fel, și această cafea este o experiență unică. Notele de caramel și citrice nu concurează — dansează împreună, moi și proaspete ca lumina dimineții pe marginea ferestrei tale. O cafea care nu strigă, ci șoptește — într-un mod pe care nu-l vei uita niciodată.

Aceasta nu este doar o cafea specialty — este un mesaj compus cu finețe: că încă mai există în lume lentoare, grijă și gust autentic. Trebuie doar să fii atent. Sau să iei o înghițitură.

FAZENDA MORADA DA PRATA – Inima cafelei braziliene, unde până și pământul spune o poveste

Povestea fermei Morada da Prata nu este doar despre o proprietate — este o moștenire de familie care de trei generații îngrijește și modelează pământul, oferind lumii cafele din ce în ce mai rafinate.

Ferma a fost fondată în 1936 de Plinio Adams, apoi a fost continuată de fiica sa Maria Helena, iar în 2010 conducerea a fost preluată de nepotul său, Arnaldo Adams Ribeiro Pinto. El a adus un nou impuls: accentul s-a mutat pe cafelele specialty, cu focus pe calitate și sustenabilitate.

Proprietatea se întinde pe 456 de hectare, dintre care aproximativ 150 de hectare sunt plantații de cafea. Restul terenului este acoperit de culturi de trestie de zahăr, pășuni, păduri de eucalipt și pădure atlantică nativă protejată. Aceste zone verzi nu au doar valoare ecologică, ci contribuie și la echilibrul microclimatului — fiind habitat pentru animale sălbatice mari și specii rare de plante.

Solul este deosebit de bogat: latosol roșu și roșu-galben, cu conținut ridicat de argilă — ideal pentru plantele de cafea. Aceste condiții naturale sunt completate de practicile agricole regenerative ale fermei, care din 2016 reduc în mod conștient utilizarea substanțelor chimice, hrănesc pământul cu compost organic produs local și plantează vegetație care atrage insecte benefice, oferind cafelei protecție naturală.

Morada da Prata nu este doar o fermă — este un habitat viu unde cafeaua nu doar crește, ci se naște. Pură, etică și bogată în gust — ca tot ce este cu adevărat bun.

Ce este cafeaua microlot?

Cafeaua microlot este cultivată, recoltată și procesată în loturi foarte mici, selectate cu atenție dintr-o zonă unică a unei ferme specifice.

Caracteristicile microloturilor:

• Sunt produse în cantități mici, adesea doar câțiva saci per lot.
• Provin dintr-o zonă de cultivare specială, unde condițiile (sol, microclimat, relief) generează o calitate excepțională.
• Beneficiază de procesare selectivă — fiecare etapă este realizată cu grijă.
• Au un profil senzorial unic și sunt adesea evaluate cu un scor SCA ridicat.

Un microlot nu este un produs de masă, ci rezultatul unei selecții de calitate — în spatele fiecărui lot se află expertiză, terroir și caracter.

ORIGINE: BRAZILIA

FERMĂ: Morada da Prata

FERMIER: Arnaldo Adams Ribeiro Pinto

VARIETATE: Mundo Novo / IPR

ALTITUDINE: 800–1.100 m

PROCESARE: Naturală